Publicidade

Publicidade



quarta-feira, 8 de outubro de 2025

Quem é Henrique Fogaça, chef que assina o cardápio do restaurante onde ocorreu desabamento

                              



Fogaça é defensor de uma culinária acessível, suas criações misturam alta gastronomia e ingredientes populares, resultando em pratos com sabor marcante e apresentação refinada. Seis pessoas ficaram soterradas e uma mulher morreu no desabamento em SP.

O chef de cozinha e jurado do MasterChef Henrique Fogaça assina o cardápio do restaurante Jamile, na região da Bela Vista, no Centro de São Paulo, onde ocorreu um desabamento nesta quarta-feira (8). Ao menos seis pessoas ficaram soterradas e uma mulher morreu.

(CORREÇÃO: o g1 errou ao afirmar que o chef Henrique Fogaça era dono do restaurante Jamile. Ele, na verdade, assina o cardápio do estabelecimento. A informação foi corrigida nesta quarta-feira (8), às 15h32).

Segundo relatos de funcionários, o desabamento ocorreu no mezanino. Inicialmente, o Corpo de Bombeiros informou que o teto caiu após explosão de gás. Depois, descartaram essa informação.

O local foi inaugurado em 2015. Fogaça é defensor de uma culinária acessível, suas criações misturam alta gastronomia e ingredientes populares, resultando em pratos com sabor marcante e apresentação refinada.

O cozinheiro também é proprietário de outros negócios na área da alimentação e tem carreira consolidada na televisão e na cena gastronômica nacional. Empreendedor desde 2005, ele fundou o Sal Gastronomia, uma rede premiada em São Paulo, com duas unidades e reconhecimento dentro e fora do país.


henrique fogaça — Foto: Divulgação

O chef também é criador da Feira Gastronômica de Comida de Rua, do gastropub Cão Véio e do Admiral’s Place Whisky Bar.

Além da cozinha, Fogaça é músico, escritor e comunicador. Ele é jurado do programa MasterChef Brasil desde 2014, ano de estreia do programa na Band.

Vocalista da banda de hardcore Oitão, lançou o livro Um Chef Hardcore (2017) e, depois, O Mundo do Sal (2021), que aborda a importância do sal na cultura e na gastronomia.

INFOGRÁFICO: Parte de restaurante desaba no centro de SP — Foto: Arte g1

Fonte: G1 Globo




      PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE      




PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE    
  

                                                        
                        PUBLICIDADE      






Sucesso em Macajuba: O Bar 1 Gole

  


Sobre o Bar

- Nome: Bar 1 Gole

- Localização: Macajuba

- Especialidade: Comida sem limite e bebida com preços acessíveis

Pontos Fortes:

- Variedade de opções: Comida sem limite

- Preços acessíveis: Ofertas atraentes para os clientes

- Bom atendimento: Equipe atenciosa e dedicada

- Sobremesas: Opções deliciosas para finalizar a refeição

Impacto na Comunidade

- Geração de empregos: Oportunidades de trabalho para os moradores de Macajuba

- Desenvolvimento local: Contribuição para o crescimento econômico da cidade

- Consolidação de empresas: Busca por lucros e sucesso para as famílias locais

Conclusão:

O Bar 1 Gole é um exemplo de sucesso em Macajuba, oferecendo comida sem limite e bebida a preços acessíveis. Com uma equipe atenciosa e dedicada, o bar se destaca pela qualidade dos produtos e serviços. Além disso, o Bar 1 Gole contribui para o desenvolvimento local, gerando empregos e oportunidades para as famílias da região.


Editorial 

                                  PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE      




PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE    
  

                                                        
                        PUBLICIDADE      





Quanto Custou a Cobertura da Quadra do José Pires?

        

A cidade de Macajuba vem investindo fortemente no esporte e no desenvolvimento de suas instalações esportivas. Um exemplo disso é a cobertura da quadra do José Pires, que custou R$ 260 mil. Essa obra visa transformar um espaço ocioso em uma área útil para a comunidade, promovendo a prática esportiva e o bem-estar dos cidadãos.

A quadra José Pires é um importante centro de atividades esportivas e educacionais, especialmente para o colégio José Pires, um dos principais centros educacionais da cidade e um símbolo de Macajuba. Com essa cobertura, a quadra ganha mais uma opção para a prática de esportes, independentemente das condições climáticas, beneficiando os alunos e a comunidade local.


Editorial 
                            

PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE      




PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE    
  

                                                        
                        PUBLICIDADE      





Ipsos: 52% dos brasileiros dizem que saúde mental é o principal problema de saúde do país

                               




Estudo mostra tema saltou de 18% em 2018 para o patamar atual, superando câncer. CEO do instituto atribui crescimento à pandemia de Covid e a questões geracionais. Câncer e estresse aparecem na sequência como preocupações.

Problemas de saúde mental entre crianças e adolescentes preocupam especialistas. — Foto: Freepik

Pesquisa Ipsos divulgada nesta terça-feira (7) aponta que, para 52% dos brasileiros, saúde mental é o principal problema de saúde do país.

De acordo com o instItuto, o número representa um "salto significativo" em relação a 2018, quando 18% dos entrevistados tinham a mesma percepção.

O levantamento Ipsos Health Service Report, realizado em 30 países, ainda revela que o câncer (37%) e o estresse (33%) aparecem na sequência como as maiores preocupações de saúde no Brasil.

Veja os números:

•Saúde mental: 52% (eram 18% em 2018);

•Câncer: 37% (eram 57%);

•Estresse: 33% (eram 19%);

•Abuso de drogas: 26% (eram 42%);

•Obesidade: 22% (eram 24%).

Fonte: Ipsos

A pesquisa ouviu 23.172 adultos em 30 países. No Brasil, foram entrevistados aproximadamente 1 mil indivíduos, e a margem de erro é de 3,5 pontos percentuais para mais ou para menos.

Para Marcos Calliari, CEO da Ipsos Brasil, o crescimento da preocupação dos brasileiros com a saúde mental também é observado nos demais países pesquisados, e um dos principais fatores para o aumento é a pandemia de Covid-19.

"A média dos 30 países, por exemplo, que citam saúde mental como principal preocupação na área da saúde, saiu de 27%, em 2018, para 45% em 2025, portanto a gente vê um aumento igualmente robusto, igualmente intenso em diversos outros países também", diz Calliari.

"A partir de 2020 a gente tem o processo de pandemia e, mesmo durante a pandemia, quando a gente perguntava para a população brasileira, a gente via que a preocupação com saúde mental apresentava crescimento muito alto, muito intensos inclusive muito mais altos do que em outros países. Então a gente obviamente tem a pandemia como principal fator acelerador da preocupação com saúde mental".

O estudo também revela que 74% dos brasileiros pensam "com muita frequência" sobre seu bem-estar mental, colocando o país em terceiro lugar no ranking global, atrás de México e África do Sul. Veja ranking abaixo:

Preocupação com saúde mental nos países:

Chile – 68%
Suécia – 63%
Austrália – 62%
Espanha – 62%
Canadá – 59%
Irlanda – 58%
Holanda – 54%
Singapura – 53%
Colômbia – 53%
Brasil – 52%
Argentina – 51%
Grã-Bretanha – 50%
Estados Unidos – 50%
Alemanha – 48%
Indonésia – 48%
França – 47%
Coreia do Sul – 46%
Peru – 44%
Bélgica – 44%
Polônia – 42%
Itália – 41%
Malásia – 40%

Mulheres e geração Z

A preocupação com a saúde mental é ainda mais acentuada entre as mulheres brasileiras (60%) do que entre os homens (44%), aponta a Ipsos. Entre as gerações, a diferença também é marcante: o tema é citado por 60% da geração Z (nascidos entre 1997 e 2012), contra 40% dos Boomers (nascidos entre 1947 e 1963).

"O que a gente nota é que as gerações mais jovens, por exemplo, geração Z, se percebe sentindo mais problema de saúde mental, mais vulnerabilidade. Então a gente vê aqui que tanto a questão geracional quanto a questão da pandemia tiveram efeitos bastante importantes, aumentando e acelerando a preocupação com saúde mental entre os brasileiros", diz o CEO da Ipsos.

Também houve uma melhora na percepção sobre a qualidade dos serviços de saúde nos últimos anos, segundo a Ipsos. Em 2025, 34% dos entrevistados classificam como "boa ou muito boa" a qualidade dos cuidados que recebem, um aumento em relação aos 18% de 2018.

Por outro lado, o percentual de brasileiros que acreditam que a qualidade dos serviços vai melhorar nos próximos anos passou de 61% em 2018 para 57% neste ano.

Para 80% dos brasileiros, a população em geral não consegue arcar com uma boa assistência à saúde. Os principais desafios apontados para o sistema são os longos tempos de espera por atendimento (43%) e a falta de investimentos (39%).

O custo do tratamento é visto como uma barreira por 24% dos brasileiros, um índice abaixo da média global, que é de 33%.

Outros destaques sobre a saúde no Brasil segundo a pesquisa:

Vacinação: 70% dos brasileiros apoiam a vacinação obrigatória contra doenças infecciosas graves, um índice 9 pontos percentuais acima da média global (61%).

Custo da saúde: 24% no Brasil citam o custo do tratamento de saúde como uma barreira significativa, abaixo da média global de 33%.

Obesidade: 55% dos brasileiros entrevistados acreditam que obesidade irá aumentar no país nos próximos 10 anos, seguindo a média global de 54%.

Remédios para obesidade: a conscientização sobre medicamentos como Ozempic (do tipo GLP-1) é de 58% no Brasil, muito acima da média global de 36%. A maioria (45%) ouviu falar sobre eles nas redes sociais, e não por um profissional de saúde (19%).

Fonte: G1 Globo 



     PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE      




PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE    
  

                                                        
                        PUBLICIDADE      





Chefe de transporte escolar em Macajuba fala sobre ônibus amarelinhos, com danos há mais de 30 dias

Alguns internautas tem comentado sobre danos em dois ônibus amarelinhos do transporte escolar, os ônibus cedidos pelo Governo Federal, está sem um dos vidros de uma da janela e outro com uma porta quebrada, segundo informações que tem sido passada ao Deixa Comigo Macajuba, há mais de 30 dias.

O chefe de Transporte Elder, foi procurado pelo Blog do Povo Macajubense e disse; “Este serviço, a peça (vidro) tem que vir direto do fabricante.  Já foi feita a solicitação.  Estamos aguardando a liberação pela concessionária, para   fazer a troca. O mesmo que está acontecendo com o vidro da porta”. Disse Elder.



Deixa Comigo Macjuba 14 anos O Blog do Povo Macajubense.                                    



PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE      




PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE    
  

                                                        
                        PUBLICIDADE      





Perícia indica que metanol foi adicionado em parte de garrafas apreendidas em SP e não surgiu da destilação natural

                                 


Na última sexta-feira (3), o Instituto de Criminalística de SP criou uma força-tarefa para analisar garrafas de bebidas alcoólicas destiladas apreendidas para apurar a adulteração por metanol; nesta etapa, dois grupos de garrafas foram avaliados.


O Instituto de Criminalística da Polícia Científica de São Paulo afirmou que a perícia em dois grupos de garrafas de bebidas alcoólicas destiladas, apreendidas em fiscalizações na capital paulista, apontou que as concentrações de metanol encontradas indicam que a substância foi adicionada, não sendo produto da destilação natural.

Questionado, o instituto não divulgou a quantidade de garrafas analisadas nesses dois grupos nem os tipos de bebida. Os locais em que as garrafas foram apreendidas também não foram informados.

"Até o momento, dois grupos de produtos periciados apresentaram resultado positivo para metanol, em volume acima do permitido pela legislação. Os laudos foram encaminhados à Polícia Civil para subsidiar as investigações e o esclarecimento dos fatos", afirmou o órgão em nota nesta terça-feira (7).

"O Instituto de Criminalística da Polícia Científica de São Paulo trabalha 24h nas perícias de constatação e concentração das amostras apresentadas pela Polícia Civil, assim como na análise documentoscópica de rótulos e lacres dos recipientes. Pode-se afirmar, até o momento, e de acordo com as concentrações encontradas, que o metanol foi adicionado, não sendo, portanto, produto de destilação natural", complementou.

Na última sexta-feira (3), o Instituto de Criminalística criou uma força-tarefa para analisar as garrafas apreendidas durante fiscalizações para apurar a adulteração e contaminação por metanol. Segundo o último boletim divulgado pelo governo de SP, 16 mil garrafas foram apreendidas desde o dia 29.

Perícia confirma presença de metanol adicionado em bebidas apreendidas em SP, diz Polícia Científica — Foto: Reprodução/TV Globo

O processo de análise inclui a checagem inicial das embalagens para verificar se houve rompimento ou indícios de reaproveitamento. Depois, o material vai para o processamento em equipamentos que separam os componentes da bebida alcoólica.

Somente o laudo final confirma se há presença de metanol na bebida e em qual quantidade a substância se apresenta.

🔍 O metanol é um álcool usado industrialmente em solventes e outros produtos químicos, é altamente perigoso quando ingerido. Inicialmente, ataca o fígado, que o transforma em substâncias tóxicas que comprometem a medula, o cérebro e o nervo óptico, podendo causar cegueira, coma e até morte. Também pode provocar insuficiência pulmonar e renal.

Casos em São Paulo

Nesta terça, o estado de São Paulo confirmou 18 casos de intoxicação por metanol no balanço divulgado pelo governo. Há 158 sendo investigados e 38 casos foram descartados.

176 casos

18 confirmados (há laudo atestando presença de metanol e confirmação de circunstâncias que indicam que a pessoa ingeriu bebida adulterada);

158 em investigação (há indícios clínicos, mas aguardam laudo para confirmar presença de metanol e investigações para entender circunstâncias de eventual ingestão da substância).

10 mortes

3 óbitos confirmados (com laudo e confirmação de ingestão de bebida adulterada);
7 mortes em investigação (sem laudo e sob investigação das circunstâncias).
85 casos descartados após análise clínica

Apreensões

A força-tarefa do governo paulista apreendeu na segunda-feira (6) mais de 100 mil vasilhames vazios em um galpão clandestino localizado na Vila Formosa, Zona Leste de São Paulo.

Interdições

A força-tarefa que fiscaliza bares e distribuidoras desde a semana passada vistoriou 18 estabelecimentos, 11 deles foram interditados cautelarmente por conta de questões sanitárias.

Seis distribuidoras e dois bares tiveram a suspensão preventiva da inscrição estadual: Bebilar Comercial e Distribuidora de Alimentos e Bebidas (4 inscrições), Brasil Excellance e Exportadora de Bebidas, BBR Supermercados, FEC Alves Mercearia e Adega, e Lanchonete Ministro.

Investigações

A Polícia Civil de São Paulo trabalha com duas linhas principais de investigação sobre as bebidas "batizadas" com metanol. Uma delas é que o metanol teria sido usado para a higienização de garrafas reaproveitadas que acabaram não indo para a reciclagem, segundo o governador de São Paulo, Tarcísio de Freitas.

Outra hipótese é o uso do metanol para aumentar na produção o volume de bebidas falsificadas. Uma possibilidade é que a intenção do falsificador fosse adicionar etanol puro, sem saber que o produto estava contaminando com metanol.

Já a Polícia Federal diz que não dá para descartar nenhuma hipótese no momento, inclusive a de que os casos tenham ocorrido após a megaoperação contra o crime organizado, realizada no final de agosto, que mirou um esquema bilionário no setor de combustíveis.

Nesta terça-feira (7), o ministro da Justiça, Ricardo Lewandowski, comentou essa possibilidade durante o anúncio da criação de um comitê informal de enfrentamento da crise do metanol.

"Se esse metanol tiver origem em combustíveis fósseis, é outra hipótese de investigação. Recentemente, tivemos uma enorme ação de combate de infiltração do crime organizado na área de combustíveis e muitos tanques de metanol foram abandonados depois dessa operação. Essa é uma hipótese que está sendo estudada pela Polícia Federal", afirmou.

Fonte: G1 Globo 


   PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE      




PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE    
  

                                                        
                        PUBLICIDADE      





Um passeio mais que inesquecível para curtir o Dia das Crianças para o Distrito de João Amaro é neste domingo (12).

Acontecerá neste domingo, 12 de outubro, um passeio para  João Amaro, que é Distrito de Iaçú, um passeio mais que inesquecível para aproveitar o Dia das Crianças.

você não pode ficar de fora! Já garanta a sua vaga.

Saida : DE NOVA CRUZ, passando por Macajuba e Ruy Barbosa.

ORGANIZAÇÃO: Nicoly

 Tel: (74) 99931-1344





Deixa Comigo Macajuba 14 anos O Blog do Povo Macajubense 

Receba nossas notícias, áudios e publicidades de forma privada:
             PUBLICIDADE
                                    







             PUBLICIDADE
                              





              PUBLICIDADE



            PUBLICIDADE


             PUBLICIDADE





Vereador Célio Pai Véi faz homenagem ao Dia do Nordestino

                                    


O Vereador Célio Pai Véi (PSD) faz homenagem nesta quarta-feira (08) Dia do Nordestino; Confira a mensagem abaixo.


"Hoje é dia de celebrar a força, a cultura e o coração do nosso povo!
O nordestino é símbolo de resistência, trabalho e alegria. É o som do forró, o sabor da comida boa, o calor humano que acolhe e a coragem que não se curva diante das dificuldades.

Ser nordestino é ter orgulho das nossas raízes, das tradições que atravessam gerações e do jeito simples, mas grandioso, de viver e enxergar o mundo.

Parabéns a todos os nordestinos que fazem dessa terra um lugar de luta, fé e esperança!"



 PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE      




PUBLICIDADE      


PUBLICIDADE    
  

                                                        
                        PUBLICIDADE      





Açaí Nova Cruz

Publicidade Google